É incrível como uma simples marinada de limão, sal, azeite, alho e algumas pimentas pode transformar uma humilde abobrinha em uma entrada deliciosa.⠀
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Para fazer, é só fatiar uma abobrinha em rodelas bem finas com uma faca afiada ou mandolina e misturá-las em uma travessa rasa com suco de 1 limão, 1 dente de alho picado, sal e azeite a gosto e algumas pimentas rosas amassadas. Deixar marinando por 15 minutos e dispor em um prato, arrumadas como um carpaccio.⠀
Sirva com um pão especial e impressione seus amigos!
