Descrição
- Ajuda a regula o açúcar no sangue
- Contribui para um coração saudável
- Reforça o sistema imunológico
- Promove a perda de peso
- Contribui para a saúde dos olhos
- Ajuda na prevenção da anemia
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A acelga é um vegetal de folhas verdes, Este vegetal caracteriza-se por ser rico em fibras insolúveis, que ajudam a regular a função intestinal e a manter a saúde do sistema digestivo, além disso é rica em vitaminas e minerais e de diversas substâncias antioxidantes com propriedades anti-inflamatórias, anticancerígenas e hipoglicêmicas. Este vegetal pode ser consumido cru ou cozido e adicionado a diversos pratos.
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