Descrição
O arroz preto ou arroz negro é um arroz especial rico em vitaminas A, B1, B2, B6, B12, cálcio, magnésio e zinco. Ele possui 20% a mais de proteínas que o arroz comum e alto teor de ferro. Por isso, o arroz exótico preto é um excelente substituto do arroz integral.
Use em saladas, acompanhando frutos do mar ou incrementando refeições para um toque diferente às receitas.
O arroz exótico preto da Volkmann vem em embalagem de 500g e é produzido em fazendas com certificação orgânica, sem nenhum uso de pesticidas químicos, agrotóxicos e grãos transgênicos, utilizando a técnica de cultivo biodinâmica.
