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Pouco calórico e nada gorduroso, acredita-se que o chuchu ajuda na prevenção de diabetes. Além disso, seu índice glicêmico é baixo e sua riqueza de fibras também ajuda a manter o nível de açúcar no sangue controlado.
Ele possui poucas calorias, bastante fibras e é bem refrescante, pois o vegetal é rico em água. Você pode saborear para prevenir doenças, controlar a pressão e até mesmo emagrecer.
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