Descrição
Ingredientes: Palmito
- Produto Ecológico
- 100% natural
- Não contem conservantes
- Guardar sob refrigeração
- Consumir em até 10 após a data da colheita
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Ingredientes: Palmito
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Parte de baixo do palmito ou ‘basal’. Macia, suculenta e muito versátil, possui mais fibras do que as outras partes, o que gera uma textura diferente. Parte favorita de alguns chefes para preparos de pratos gourmet e contemporâneos. Comumente usada para o preparo de carpaccio, lasagna e strogonoff. Recomendamos o corte fino para preparos crus ou de rápido cozimento; para outros preparos sugerimos o cozimento lento.
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Ingredientes: Palmito