O peixinho da horta é uma PANC nutritiva e muito saborosa, rica em nutrientes. Também conhecido como orelha de coelho, pulmonária e lambari da horta, é uma hortaliça muito versátil. A planta é rica em potássio, cálcio e ferro. Possui uma quantidade expressiva de óleos vegetais que lhe deixam com um sabor que lembra lambari frito.
É uma planta que fica deliciosa empanada e frita, e pode também ser incluída em lasanhas, risotos e vários tipos de massa.
- Contém cálcio, magnésio e fósforo
- Alivia as caimbras
- Alivia a tosse e irritação na garganta
