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Rio de Janeiro e Região Metropolitana

Pimenta Cambuci (200g)

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A Pimenta Cambuci é conhecida por “Chapéu de Frade” ou “Chapéu de Bispo”, de origem brasileira e pode ser facilmente identificada por seu formato característico de campânula ou de sino, geralmente os frutos são desprovidos de ardência, embora existam outras variedades, sua coloração transita entre o verde (fruto imaturo) e o vermelho (fruto maduro), o que torna esta pimentinha ainda mais graciosa. Em virtude de seu sabor, versatilidade e benefícios que ela oferece para saúde, faz com que possua uma legião de fãs. É classificada como um alimento funcional, apresenta em sua composição flavonoides, pigmentos vegetais com ação antioxidante, que previnem o câncer. É rico em vitaminas A, E e C, ácido fólico, zinco e potássio. Além das fibras alimentares que auxiliam na diminuição das taxas de gordura sanguínea.

Ingredientes:

Pimenta Cambuci

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