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Produtores da Orgânicos in Box: Monica, da Oka Orgânicos

Monica, da Oka Orgânicos

Série Quem são os produtores da Orgânicos in Box

Oka Orgânicos começou com o desejo da Monica, nossa produtora parceira, de montar uma hortinha em seu sítio, em Secretário, na região serrana do Rio. Para enriquecer o solo, começou também uma pequena criação de galinhas, que ajudavam a adubar a horta. Seu cultivo era apenas para consumo próprio, e o excedente, incluindo os ovos, era vendido para amigos e familiares.

Logo, o que era um hobby ganhou outras proporções. Os ovos começaram a ter mais procura, então Mônica decidiu investir em mais galinhas e na certificação orgânica, que recebeu por auditoria da ABIO. A parceria com a Orgânicos in Box começou pouco tempo depois, em 2019, e hoje os ovos do nosso mercado vêm de lá.

As galinhas, que antes eram as coadjuvantes do sítio, hoje são as protagonistas. A horta que Mônica começou lá atrás agora é exclusiva para a alimentação dos animais, que também comem ração orgânica específica para a espécie. As galinhas da Oka são livres para ciscar e ter sua própria rotina, e elas adoram folhas e banana! Com o plantio e a criação de galinhas, Mônica consegue manter uma produção autossustentável: os alimentos da horta são todos consumidos pelas galinhas, e o excremento dos animais aduba a terra, mantendo o solo sempre rico, renovado e fértil para seguir produzindo alimentos para elas.

É essa alimentação variada, livre e orgânica que faz dos ovos caipiras orgânicos únicos: seu formato, tamanho e coloração varia com a rotina alimentar e os hábitos da galinha. Por exemplo, quando aparece um ovo com a casca esverdeada, isso significa que a galinha que o produziu comeu muita couve ou espinafre, ricos em clorofila!

A falta de padrão dos ovos orgânicos é uma diferença fundamental entre eles e os ovos caipiras, de galinhas criadas soltas, mas sem certificação orgânica, e os ovos convencionais. As galinhas caipiras orgânicas recebem uma alimentação orgânica e natural, livre de transgênicos e agrotóxicos. Já as galinhas caipiras comuns recebem alimentação com pigmentação e outras substâncias, além de sementes transgênicas, o que resulta na padronização da coloração da gema e das cascas, que são sempre uniformes – e essas substâncias e pigmentos acabam sendo ingeridos por nós. Além disso, as galinhas orgânicas não recebem qualquer tipo de antibiótico ou tratamento indutor de crescimento. Elas recebem apenas a chamada vacina de entrada, obrigatória pela Anvisa, e, caso adoeçam, são tratadas com vermífugos naturais, homeopatia e florais. Outra diferença entre os ovos orgânicos e os outros é o preço. A ração orgânica, além de toda a dedicação à criação e bem-estar das galinhas, é muito custosa, chegando a um preço três vezes maior do que o das rações comuns, o que reflete no valor de mercado dos ovos.

Desde que a parceria com a Orgânicos in Box começou, a Oka aumentou consideravelmente sua produção de ovos para suprir a demanda de nossos clientes. Hoje sua criação, que começou com 40 animais, conta com 500 galinhas!

Galinhas da Monica, produtora de ovos da Orgânicos in Box

Por aqui, esperamos que essa parceria seja só o início de uma grande mudança de hábito na rotina alimentar de muitas pessoas. Consumir ovos orgânicos é mais saudável para nós e para o meio ambiente e promove uma vida muito mais digna e feliz para as galinhas poedeiras!

Para conhecer os ovos orgânicos da Oka, acesse nosso mercado.

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