Chucrute

Ingredientes: 1 repolho 1 colher de sopa de sal marinho 1 pote de 500ml de vidro com tampa (esterilizei ele no forno por 5 minutinhos) 1 colher de chá de especiarias (é opcional, mas eu usei sementes de mostarda e kummel) Preparo: Leva 15 minutos (mais 1 semana de fermentação) e rende 1 pote de …

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