Hambúrguer de beringela

Um bom jeito de fugir do óbvio é fazer hambúrguer de berinjela. Se você não gosta de berinjela, não tem problema: esse hambúrguer é perfeito para você de qualquer jeito. A textura não é a do legume e o gosto fica uma delícia caprichando no tempero! Ingredientes 2 berinjelas médias⠀2 dentes de alho, picado⠀1 cebola, …

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