Casca de melão gratinada

Ingredientes ⅓ de couve-flor sal marinho a gosto 1 dente de alho picado ½ cebola picada 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva Casca de ½ melão cortada em fatias de 1 cm 1 pitada de sal noz-moscada, cominho e pimenta-do-reino a gosto Queijo de minas curado (serra da Canastra) ou parmesão ralado para gratinar …

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