Orgânicos e sazonalidade: qual é a época de cada alimento

Se você já frequentou feiras de orgânicos, deve ter reparado que os alimentos variam bastante dependendo da estação do ano. Isso tem nome: sazonalidade. As plantações convencionais não respeitam o tempo de cada alimento. Com a ajuda dos agrotóxicos, praticamente qualquer coisa cresce em qualquer lugar em qualquer época do ano. Com os agroquímicos, a …

Orgânicos e sazonalidade: qual é a época de cada alimento Leia mais »